Presentazione del libro «Le 100 domande sulla salute a tavola»

Presentazione dell'ultimo libro di Ciro Vestita e Carlo Raspollini

Tags: alimentazione / dieta /

Presentazione del libro «Le 100 domande sulla salute a tavola» di Ciro Vestita e Carlo Raspollini a TV2000 - canale televisivo della Conferenza Episcopale Italiana - in collaborazione con la dott.ssa Irene Gelli e la collega Federica Alaura.

Una miniera di informazioni e consigli per la salute e l’alimentazione scritti da esperti del settore basati sulle più recenti evidenze scientifiche.
Il libro è suddiviso in cinque situazioni (Fare la spesa, In cucina, Mangiare fuori, Medicina e benessere, Mantenere la linea) ed è strutturato in oltre 100 domande importanti e curiose che riguardano il rapporto tra alimentazione e salute. Le risposte saranno sempre ''Vero'' o ''Falso'', con una spiegazione della risposta e alcuni contenuti di approfondimento. Ogni domanda/risposta è concepita come una scheda, per cui il libro risulta un agile manuale di consultazione per i molti dubbi che assillano tutti noi in tema di alimentazione.

Leggi la scheda del libro

18/06/2014