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Le patate e la saga dei Kennedy

Spesso la storia della alimentazione accompagna la storia dei popoli; la scomparsa di alcuni cibi ad es. ha provocato migrazioni di intere nazioni. E' il caso della patata: importata dalla America dagli Spagnoli, ben presto diventò in Europa un alimento fondamentale. Facile da coltivare... | Continua a leggere

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