ONTANO (Alnus glutinosa)
Tutti i luoghi umidi dell'Italia una volta erano
pieni di ontani. Questa bella betulacea nasceva spontanea lungo
fiumi e ruscelli compattando con le sue lunghissime radici (arrivano
fino a 50 metri) valli e pendii. L'ontano ci offre anche un legno
strano e meraviglioso, leggerissimo, con cui per secoli i contadini
hanno costruito comodi zoccoli di legno. Nonostante la leggerezza,
è un legno che, una volta immerso nell'acqua, diventa immarcescibile:
le fondamenta di Venezia poggiano da secoli su basamenti fatti con
legno di ontano.
Proprietà: la corteccia di
ontano ricca in tannini e antibiotici naturali è utile come
antivirale e febbrifugo.
Come si usa: decotto di corteccia.
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