LIMONE (Citrus limon)
Tutti conoscono le proprietà del limone,
ricchissimo in vitamina C, in acidi organici, in limonene.
Le navi che nel Medioevo imbarcavano una certa quantità di
limoni non avevano mai morti per scorbuto (malattia che colpisce
le persone che non assumono vitamina C). Il succo di limone è
un ottimo presidio terapeutico contro le malattie da raffreddamento,
le bronchiti, l'asma. Per capirne il valore riferisco qui uno studio
veterinario condotto nella Clinica Veterinaria di Boston su dei
conigli affetti da bronchite: questo delicatissimo animale si ammala
con facilità di patologie bronchiali; curarlo è difficilissimo
perché tollera male antibiotici e chemiostatici in genere.
Alcuni conigli ammalati sono stati sottoposti a delle esalazioni
di pinene e limonene; è stato sufficiente mettere nella gabbia
di queste bestie otto limoni con la corteccia fissurata. Nell'arco
di pochi giorni i diagrammi curativi hanno dimostrato un calo della
febbre e della tosse rispetto agli animali di controllo posti in
una gabbia vicina e curati con metodiche classiche.
Proprietà: antibiotiche, battericide,
vitaminizzanti, anticolesterolo. I flavonoidi del limone (fattori
vitaminici P) agiscono sulla microcircolazione diminuendo la permeabilità
dei capillari e aumentandone la resistenza.
Come si usa: succo di limone da bere
almeno due volte al giorno; decotto di corteccia (canarino), inalazione
di vapori dalla decozione della sua buccia.
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