Il limone: il suo succo è un ottimo presidio terapeutico contro le malattie da raffreddamento
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LIMONE (Citrus limon)

Tutti conoscono le proprietà del limone, ricchissimo in vitamina C, in acidi organici, in limonene.
Le navi che nel Medioevo imbarcavano una certa quantità di limoni non avevano mai morti per scorbuto (malattia che colpisce le persone che non assumono vitamina C). Il succo di limone è un ottimo presidio terapeutico contro le malattie da raffreddamento, le bronchiti, l'asma. Per capirne il valore riferisco qui uno studio veterinario condotto nella Clinica Veterinaria di Boston su dei conigli affetti da bronchite: questo delicatissimo animale si ammala con facilità di patologie bronchiali; curarlo è difficilissimo perché tollera male antibiotici e chemiostatici in genere. Alcuni conigli ammalati sono stati sottoposti a delle esalazioni di pinene e limonene; è stato sufficiente mettere nella gabbia di queste bestie otto limoni con la corteccia fissurata. Nell'arco di pochi giorni i diagrammi curativi hanno dimostrato un calo della febbre e della tosse rispetto agli animali di controllo posti in una gabbia vicina e curati con metodiche classiche.

Proprietà: antibiotiche, battericide, vitaminizzanti, anticolesterolo. I flavonoidi del limone (fattori vitaminici P) agiscono sulla microcircolazione diminuendo la permeabilità dei capillari e aumentandone la resistenza.

Come si usa: succo di limone da bere almeno due volte al giorno; decotto di corteccia (canarino), inalazione di vapori dalla decozione della sua buccia.

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