Colesterolo: ipercolesterolemia e disalimentazione
La ipercolesterolemia è una delle
patologie più diffuse dei nostri tempi. Una
continua disalimentazione ricca di cibi grassi (sughi, ragù,
dolci, salumi, formaggi) povera in frutta e verdura porta lentamente
il colesterolo ad innalzarsi soprattutto se ad una cattiva alimentazione
si associa poco movimento fisico.
Ci sono molte erbe utili per abbassare
la colesterolemia in eccesso: il tarassaco, la betulla, il carciofo,
il boldo e molte altre.
Sono tutte piante fortemente coleretiche (inducono cioè
il fegato a produrre bile) e colagoghe (costringono cioè
la cistifellea a espellere bile nel duodeno). Queste proprietà
permetteranno un allontanamento del colesterolo in eccesso
attraverso il lume fecale.
Associando una sana alimentazione ricca in pesce
azzurro (acidi omega tre), frutta fresca e alcuni tipi di ortaggi
(porri, aglio, carciofi, cardi) quasi sempre si vedrà la
colesterolemia abbassarsi soprattutto se assoceremo una sana
attività motoria che brucerà il colesterolo in eccesso.
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